Anzeige der Artikel nach Schlagwörtern: Lachslocken

Moin, moin!!!

Hier kommt wieder etwas für alle Fans von Finger- und Streetfood!

Der Lachs-Doggy! Schon mal probiert? Sieht fast aus wie der bekannt beliebte Hotdog, ist aber viel leichter und ein Gaumenschmaus für alle Fischliebhaber, da er mit herzhaften Lachslocken (Stremellachslocken) hergestellt wird.
Schaut mal ins Rezept (wir schicken es gern auch per Email zu. Anfordern unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!).

Und für die abwechslungsreiche Küche ist in der nächsten Woche das wundervoll weiße Fischfleisch des schwarzen Heilbutt mit im Angebot. Damit lassen sich viele köstliche Fischgerichte zaubern.

Viel Genuss wünscht
euer Fischcoach

Moin, Moin!!!

Und wieder steht ein schönes langes Wochenende vor der Tür, und damit auch die Frage, was man Feines kochen könnte. Vielleicht kommt ja auch Besuch, da darf es gern auch etwas Besonderes sein.

Fisch und Fischfeinkost ist da immer eine gute Idee!

Mit Rotbarsch-Filet kann man nahezu alle möglichen Gerichte zaubern, gegart, gebraten mit Kruste überbacken oder im Päcken auf den Grill, und auch in Teighülle frittiert immer köstlich. Als Beilagen freuen wir uns jetzt über frischen Salat, aber auch über Spargel und andere frische Gemüsesorten.

Wer es gern rustikal mag, der findet mit unseren LachsLocken - heiß geräucherte Stremellocken - das ideale Fischprodukt für trendige Fingerfood-Gerichte. Als Snack oder Vorspeise einfach auf die Hand, vielleicht mit einem delikaten Dip, oder raffiniert als "Lachs-Doggy" mit

süss-sauren Gurken, Röstzwiebeln und dänischer Soße im zarten Hotdog-Brötchen ist diese Fischspezialität eine tolle Abwechslung im Speiseplan - und eine Überraschung für Familie und Freunde.

Schöne, entspannte und genussvolle Pfingstfeiertage wünscht
Euer Fischcoach

Moin, moin!!!

Auch der tradionelle Stremellachs geht mit der Zeit!

Zwei tolle Produkte für die moderne Küche, wie auch für die gesunde Lunchpause, erwarten euch in der nächsten Woche in unserem HotSpot-Angebot.

Gold-Ecken lassen sich z.B. super gut zum Salat in einer Lunchbox mitnehmen und Lachs-Locken zaubern mit ein paar Zutaten und Hotdog-Brötchen einen tollen "Lachs-Doggy" (Rezept hier im Internet oder gern per Email anfordern).

Diese praktisch grätenfreien Delikatessen sind eine gelungene Kombination aus trationell handwerklicher Lachsverarbeitung und moderner, zeitsparender Verwendung.

Viel Genuß wünscht euer
Fischcoach

Moin, moin!!

Unbenklich, ohne mistrauischen Blick auf die Gabel, ob sich vielleicht eine Gräte im Fischfleisch verbirgt - so möchten wir Fisch genießen!

Praktisch ohne Gräten ist das Rückenfilet des Fisches, die Loins, wie in unserem Angebot für nächste Woche: die Kabeljau-Loins. Das feine Fischerlebnis für die ganz Kleinen und für alle, die sonst eher auf Fischstäbchen stehen - aber eben pur.

Ebenso ein Genuss für Feinschmecker und Leckermäulchen ist der Biolachs St. Patrick - Das Original seit 1996. Handwerklich traditionell geräuchert kommt er in der nächsten Woche in Gesellschaft von Bio LachsLocken und Bio Gold-Ecken daher, die heiß geräucherten "Verwandten". Da ist für jeden etwas dabei!

Viel Genuß wünscht euer
Fischcoach

Moin, moin!!!

Oft stellen wir fest, dass das Alte, Traditionelle doch etwas richtig Gutes war. So geht es uns auch beim Geschmack. Schiller-Locken waren gestern, auch aus Artenschutzgründen. Jetzt gibt es "Locken", die zarten Bauchstreifen, heiß geräuchert wie Stremel, vom Lachs. Und in einer handlichen, praktischen SB-Packung auch vom gefarmten Biolachs St. Patrick® - DAS ORIGINAL! Besonders reichhaltig an Omega-3-Fettsäuren unterstützt dieses Fischprodukt unser Immunsystem und unsere gute Stimmung.

Mit unserem HotSpot für die nächste Woche (Kalenderwoche 25) könnt ihr somit Lachs in einer neuen Dimension entdecken!

Viel Genuß beim Ausprobieren wünscht
euer Fischcoach

Moin, moin ... rasch noch für den Rest der Woche!!!

Leckere Omega-3-Booster für zu Hause, als Snack oder Hauptspeise oder eben auch für unterwegs: Lachslocken!

Probieren und begeistert sein!

Viel Genuß wünscht euer
Fischcoach

Moin, moin!!!

Zurück aus der Sommerpause möchte ich euch mit dem HotSpot für die nächste Woche (KW37) ein Super-Gericht mit unseren herzhaften und trotzdem zarten Lachs-Locken vorstellen, den "Lachs-Doggy". Jeder kennt die allseits beliebten Hot-Dogs und auch unterschiedliche Variationen, sie zuzubereiten. Genauso schnell und individuell geht das Ganze auch mit Lachs-Locken, nur gesünder! Rezepte findet ihr auf unserer Internetseite oder ihr schickt uns eine Emailanfrage. Probierts mal aus!

Viel Spaß & großen Genuss wünscht euch euer

Fischcoach

Moin, Moin!!

Das beste Stück am Fisch ist das Rückenfilet - das Loin. Praktisch grätenfrei und somit auch für alle, die Fisch eher kritisch betrachten, weil sie Gräten fürchten, ein besonderer, gesunder Genuss. Außerdem supereinfach zuzubereiten, egal ob für Ofen, Topf, Grill oder Pfanne. Noch leichter mit den fertigen, leckeren Marinaden in verschiedenen Geschmacksrichtungen, unseren "Fischzauber".

Viel Spaß & Genuss wünscht euer
Fischcoach