Räucherlachs

KAISER, KÖNIG, EDELMANN ...
Sie haben die Wahl unter unseren köstlichen Räucherlachsen!

patrick ger 11

Alle Lachsseiten können Sie ganz oder geschnitten erhalten - Einige auch als Rückenfilet

 

Biolachs St. Patrick - DAS ORIGINAL seit über 20 Jahren

patrick plakett brett

biolachs gabel

  

 

                         Aufgewachsen im wilden Atlantik,  in hochseetüchtigen (off-shore) Gehegen.
                        
Von Hand verarbeitet, trocken gesalzen, nicht gelakt oder mit Salzlake gespritzt.

                         Ohne künstliche Geschmacksverstärker, andere künstliche Zusatzstoffe oder
                         Säureregulatoren (wie z.B. Natriumlactat oder Glucono-delta-lacton).


                         Verantwortungsvoll gegenüber Lachs und Umwelt

                         Nur ca. 9 - 11 % Fettgehalt (abhängig von den Jahreszeiten)

                         Die Verarbeitung der Ware findet grundsätzlich direkt vor Ort satt.
                         Die tägliche Kontrolle im eigenen Labor sichert Ihnen eine nahezu
                         keimfreie Ware!

 

alt

 

naturlandlogo