Qulitätssiegel

 

Mit der Natur im Einklang leben heißt handeln,
bevor Handlungsbedarf entsteht!

Ein Isländisches Siegel für verantwortliche Meeresfischerei

 

Nachhaltigkeit
 
 - für die Isländische Fischerei ist das schon seit 35 Jahren ein Thema. Bereits seit 1975 wird in Island kontrollierter Fischfang betrieben, d. h. es werden innerhalb der 200-Meilen-Zone um Island für alle befischten Spezien Fangquoten vergeben, die ausschließlich von Isländischen Schiffen befischt werden dürfen.
Diese Quoten werden vom Isländischen Ministerium für Fischerei und Agrarwirtschaft in Zusammenarbeit mit dem Institut für Meeresforschung und dem Verband der Isländischen Fischerei festgelegt und kontrolliert.
 

Frische durch geregelten Fang und schnellste Transportwege. Die Ware aus Wildfang wird täglich von Montag bis Freitag ausschließlich per Luftfracht transportiert. Rotbarsch und Seelachs stammen von Frischfischtrawlern, die 3 bis 4 Tage fangen, Steinbeisser, Kabeljau und Schellfisch sind häufig aus Tagesfang.
 
Im Einklang mit der Natur
 
- ist traditionell das Überlebenskonzept der Isländer. Daher ist die verantwortliche und nachhaltige Nutzung der Fischbestände für die Isländer von grundlegender Bedeutung. Bereits im August 2007 wurde eine Erklärung über die verantwortliche Meeresfischerei in Island veröffentlicht, die mit diesem Siegel ihre Zertifizierung erhielt.Fischprodukte, die aus der Fischereigrenze Islands stammen, tragen ein besonderes isländisches Umweltsiegel.
Dieses Siegel steht sowohl für den isländischen Ursprung der Produkte als auch für verantwortliche Meeresfischerei.

Sie können das Zeichen als Aufkleber für Ihren Laden / Fischtheke und als Aufstecker für Ihre Preisschilder in der Theke bei uns erhalten.
Sprechen Sie uns bei Ihrer nächsten Bestellung darauf an.