Räucherlachs

KAISER - KÖNIG - EDELMANN
Unsere erfolgreichen Marken handwerklich traditionell veredelt, geräuchert oder gebeizt, sind reiner Genuss!

Biolachs St. Patrick®
Connemara Atlantik-Lachs®
Norsjela® -,Die Seele Norwegens'
& Prinz® - Alaska Wildlachs

Geschnitten und ungeschnitten, zum Teil mit raffinierten Rezepten zu besonderen Geschmacksvariationen veredelt (z.B. Graved Art, Bruscetta, Rotholz, etc.)

Rauchforelle & Co

"Meine Lieblings-Forelle" und "Meriki" - Lachsforelle geräuchert, wie auch andere schmackhafte Räucherfische aus Binnengewässern und Meeren bringen feinstes Räucherhandwerk in Ihre Theke, Ihr SB-Regal und auf Ihren Tisch. Überlieferte, erfolgreiche Rezepte und erfahrene Räuchermeister bringen durch traditionelle Verfahren das Beste der verarbeiteten Fische zutage.

Salate/Marinaden

Direkt von der Nordseeküste - mit feinsten Zutaten veredelt -  zu Ihnen in den Tresen. Keine Massenware, sondern nach Aufträgen frisch hergestellt, sind unsere Salate etwas Besonderes. Kreative Rezeptideen und raffiniert, fein zusammengestellte Dressings bringen Ihnen vielfälltigen und abwechslungsrei-
chen Salatgenuss. Das umfangreiche Sortiment reicht von den alt-bekannten und -bewährten Kompositionen (z.B. Heringssalat Rot/oder Weiß) bis zu exotischen Kreationen (z.B. Indian Cocktail oder Flusskrebsfleisch in Orangen-Senf-Sauce). Und die Salatemeister halten immer wieder neue Ideen für Sie bereit ...

SB-Produkte

Viele unserer Marken-Fischprodukte erhalten Sie auch für die Selbstbedienung in kundenfreundlichen Mengen und Packungen. Auch hier ist bei uns Transparenz wichtig! Der Kunde soll sehen, was er bekommt: Fisch von bester Qualität und Optik - ohne unnütze Umverpackung in Größen.

W-Y-S-I-W-Y-G
What you see is what you get
Umweltbewusste Verpackung - Fischqualität pur

Unsere erfolgreichen und bewährten Marken finden Sie nicht nur in der gut sortierten Fischtheke als lose Ware, sondern auch im kundenfreundlichen Selbstbedienungsbereich. Traditonell handwerklich veredelt und sorgfältig von Hand gelegt. Nachhaltigkeit bedeutet die gesamte Umwelt zu schonen!

Verhüllen war gestern - bei uns heißt es:
- zuverlässig
- transparent
- erfolgreich

SB-Einheiten für unsere Lachsmarken bieten wir in Verpackungen zu 75g, 100g, 150g und an. Forellenfilets in 125g ohne Haut und viele weitere Räucherspezialitäten in Schalen als Frischepack.